Conaprole, крупнейшая молочная компания Уругвая, производит более 150 сортов мороженого на заводе с пятью производственными линиями, используя до пяти различных конфигураций упаковки на каждой линии. Компания планирует производство на 12 месяцев вперед на постоянной основе. Спрос на продукцию, естественно, сильно зависит от сезона. Менеджмент готовит производственные линии к высокому сезону во время низкого сезона, беря в расчет сроки хранения продукта, вместительность морозильных камер на складе и затрат на их использование. Задачу планирования усложняют ограничения в процессах на производственных линиях и текучка кадров на предприятиях.